دايكون – فجل ياباني-مطبخ الماكروبيوتك

يعتبر استهلاك الدايكون طريقة جيدة لتطهير الجسم وخفض الكوليسترول. تؤدي عادات الأكل غير الملائمة (السكريات الزائدة ، والدهون ، واللحوم ، والدقيق المكرر ، والزيوت منخفضة الجودة) إلى تراكم الدهون في الأعضاء الأساسية وفي قنوات الطاقة ، و منع سريان الطاقة. يمكن أن يساعد اتباع نظام غذائي صحي يتضمنه الدايكون على اذابة الدهون و تنظيف مسارات الجسم . كما يساعد على اذابة البلغم , اخراج الفضلات و السموم ,ادرار البول , تعزيز قلوية الدم , تعزيز انزيمات الهضم
بالإضافة إلى ذلك ، فإن استهلاكه اليومي يساعد على التخلص من المخاط وحصى الكلى .