سيتان بديل اللحم النباتي العضوي -مطبخ الماكروبيوتك

السيتان هو بديل للحم, مصنوع من بروتين القمح, تماري صويا , زنجبيل , ثوم , عشبة كومبو (كلها من الزراعة العضوية)
يعتبر السيتان غذاءً مثاليًا لنمو الأطفال ولضمان نظام غذائي صحي ، لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين. للسبب نفسه ، ينصح باستهلاكه للرياضيين وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي وفي أنظمة إنقاص الوزن.
السيتان هو بروتين نباتي يمتصه الجسم بشكل جيد. ، لا يترك تأثير حمضي على الجسم
سهل الهضم، كما أنه منخفض السعرات الحرارية والدهون. يحتوي على الكالسيوم والمعادن بالإضافة إلى ضمان عدم وجود المضادات الحيوية أو الهرمونات أو غيرها من المواد المستخدمة في تسمين الحيوانات.
يحتوي على الليسيثين الذي يساعد على إذابة الأحماض الصفراوية.