كومبو هو اسم ياباني لعدة أنواع من الطحالب الموجودة في البحار الشمالية تتم زراعتهم على شواطئ هوكايدو النظيفة و النقية يحتوي أعلى كمية من البوتاسيوم مقارنة بباقي الأعشاب البحرية. …

الكيلب غني جدا بالمعادن الطبيعية الكالسيوم واليود و الحديد مقوي جدا للدورة الدموية ويرفع من نسبة الهيموجلوبين يضاف كتوابل الى الشوربات والسلطات

يمكن للأطفال والأمهات الحوامل الانتفاع منها. الهيجيكي هو عشبة بحرية تنمو على الساحل الصخري للمحيط الهادئ ولها لون بني. عندما يجف يتحول إلى اللون الرمادي ، ولإعطائه لونه الأسود المميز…

الواكامي هي طحالب بحرية من محافظة ميي اليابانية لها تأثير منشط على الجسم , و يعتقد أنها تحفز جهاز المناعة وتبعد التعب والإرهاق. كما أنها غنية بالبوتاسيوم والصوديوم والكالسيوم والفوسفور…

الأزوكي هو نوع من الحبوب اليابانية التي تشبه بطعمها الفاصوليا الحمراء شكلها يشبه الكلية , بالتالي تستخدم في مطبخ الماكروبيتك من أجل دعم الكلى و المثانة و الجهاز البولي والعظام…

فطر الشيتاكي هو فطر طبيعي غني بالعناصر الغذائية ويُستخدم تقليديًا لدعم المناعة والصحة العامة. يحتوي على مركبات فعّالة تساعد في تقوية جهاز المناعة، دعم صحة القلب، وتنظيم الكوليسترول. كما يُعرف…